最近の私のハマり事♡♡
毎日、天気予報チェックして…
お天気の日が続くとわかれば…

干して干して干しまくる。
＊サツマイモ
＊プチトマト
＊シイタケ
＊お茶っ葉
＊大根etc.
そう！日光浴！させるのです☀︎☀︎☀︎

今日は、プチトマト！
お天気の日が2日しか続かなかったので、ドライトマトというより、セミドライトマトな仕上がりになりました。

トマトの旨み成分のグルタミン酸がたっぷりギュッと凝縮。

美味しさだけじゃなく、栄養素もギュッと凝縮されて栄養価も高まります。

美肌効果としては…
ビタミンCが美肌作りをサポートしてくれます。肌のハリを作っているコラーゲンを作るにはビタミンCが必須！
シミ、ソバカスの原因になるメラニン色素も抑制してくれたり、ニキビや、肌荒れに効果のある抗炎症効果も！

ダイエット、アンチエイジング効果としては…
リコピンが悪玉コレステロールを除去し、新陳代謝をアップする事で、体内の老廃物もキチンと排出して脂肪も燃焼しやすくなるダイエット効果！
老化を促進させる活性酸素の働きを抑制させる高い抗酸化作用のアンチエイジング効果！

ドライトマトと相性の良い食べ合わせ。
《オリーブオイルとドライトマト》
リコピンは加熱する事で吸収率を上げることができるので、オリーブオイルのような良質な油と摂ると吸収率がup！

《チーズとドライトマト》
チーズに含まれるタンパク質を一緒に摂る事でコラーゲンを作り出す効果up！

という事で…
ドライトマトをオリーブオイル漬けにしました。
それを、バケットにモッツァレラチーズとドライトマトのオリーブオイル漬けと手作りバジルソースでトーストしてみました！
美味しゅうございました♡♡
食べ過ぎるので、やっぱりダイエット効果は期待できません‪！！！笑

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